ZUMEXの激辛グルメ一番星！
〜とうがらし料理『赤ちり亭』で有酸素運動！の巻〜
一時期はピーク時から30キロ痩せた元親方の食いだおれ企画が帰ってきた！
好物である菓子パンの脂肪分を燃焼させるために激辛料理に挑戦！
何ッ？ そんなに食べたらまた太る!? 何をゆう！ 早見優酸素運動！ 恋かな〜、Ｙｅｓ！
菓子パンとクランキーがマイブームのハバネロ親方
キムチとかチャンジャとか、辛い料理はムチャクチャ好きなんですよ。まァ、今は色々と制限があって余り食べられないんですけど。カレーもメッチャ辛いのが好きで、ＣｏＣｏ壱のある程度辛いカレーにもスパイスをガツンと入れたりしますし。そんな辛いモノ好きな私ですら、この『赤ちり亭』の人気メニューである「危険!! スーパーハバネロチキン」はハンパなく辛かったですよ！ 最初は苦い粉を食べてるみたいだったのが、キョーレツな痛みに変わりましたね。とにかく絶えず息を吸って冷たい空気を採り入れてないと、熱いわ痛いわでもう大変！ 軽く意識が遠のいたし、鼻水を拭くのにティッシュは全部使い果たしちゃいました。今、腰に素晴らしく鈍痛が走ってます！
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それ以外の料理はどれも美味しく頂けましたね。辛さ的にも全然イケるレベルだったし。青唐辛子の青っぽい辛さが好きなので、「カリビアンライス」は特に良かったですね。鶏肉を使った「赤ちり特製ぶるだっく」はちょっと味が濃かったけど、ご飯にかけて食べると合いそうな感じ。鶏肉も、脂が少なかったりそんなに量を食べなければ大丈夫なんですよ。鶏レバーとか内臓関係は大敵なんですけど。「唐辛子のスタミナ豚肉炒め」も程良い辛さで、炒めた唐辛子も美味でした。「カムジャタン風ピリ辛焼き鍋」は普通に美味しかったし、この季節のヒット商品ですね。
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「ハバネロ一味」とか「旨い島とうがらし」とか、どの料理にも辛味調味料を入れて味を調合したんですけど、調味料の辛さのレベルや味の質、生産地の気候までをチェックして臨みましたね。一番好んで使ったのは「日本一辛い祇園味幸黄金一味」で、これはとても美味しい辛さなんですよ。それに比べて「ハバネロ一味」は痛い辛さで、旨みはないです。グルタミン酸が入ってないですね。調味料をまぶすのは大好きで、昔は何でもかんでも味の素をかけてましたね。胡椒と塩も混ぜてよくかけてました。あと、赤唐辛子は何にでもかけます。今の主食であるキャベツにもたまにかけますよ。醤油と胡麻油に胡椒を少々、それに胡麻ときな粉をサラッとかけて、赤唐辛子をパラッと入れるんです。これを味わうと、もう主食要らず！ きな粉を意外と感じる人もいるかもしれませんが、醤油と胡麻油ときな粉のハーモニーったらホントに素晴らしい！ きな粉は何にでも合うし、味噌汁に入れると味が濃厚になるんですよ。私はそこにも赤唐辛子をたっぷり投入します。味噌と赤唐辛子の相性も最高ですからね。
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今日は食事を頂く前に青汁を飲んだんですけど、外食する時はいつも持参してるんですよ。１回に２袋が基本ですね。脂肪分を解毒してくれそうな気がするし、表だとキャベツをガッツリ食べられないので。解毒と言えば、ちょっと脂っぽいものを食べ過ぎたかなと思った時には糠（ぬか）を飲んでるんですよ。富山産の無農薬栽培の米糠を取り寄せてるんですが、何か身体に良さそうだなと思って。今から30年くらい前、テレビで煎り糠健康法っていうのを見たんです。煎り糠をスプーン１杯分飲み続けてると、身体の悪いところが必ず１ヶ所は治るってテレビに出てた人が豪語してたんですよね。30年の時を超え、それをやってみようと急に思い立ったんです。あと、豆乳を最初に飲んだのは、最近どうも牛乳不信だからなんですよ。ネットで調べたり文献を立ち読みしたりしたんですが、牛乳を飲むと骨粗しょう症になるという説があるんです。牛乳でカルシウムを採るのは間違いだという研究結果もありますね。あと、北欧諸国は牛乳の摂取量が多いにも関わらず、骨折する人が多いみたいなんです。もちろん、それらの説は賛否両論あるんですけどね。
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そんな私が最近ハマっているのは、ズバリ、菓子パン！ あんパンとかクリームパンを好んで食べてます。まァ、まさに牛乳をバリバリ使ってますけど、そういう食品に使ってる牛乳は信条的にＯＫなんですよ。甘いモノの摂り過ぎには注意してるんですが、最近はチョコレートなんかもたまに食べるようになっちゃって。板チョコ系、いわゆるロッテのクランキーなんですけど。体重は、10月に62キロまで落ちたのが最高で、しばらく65キロを保ってましたが、今は67キロですね。一時期のヒドい立ちくらみもなくなったし、体調はイイですよ。それに加えて今日のカプサイシンによる有酸素運動ですからね！ ビバ！ 早見優酸素運動！ 北天佑酸素運動！（志村さん、すいません！） 今年も骨を中心とした動きをよく理解して、深層筋と内臓を極めたいですね！
有機栽培の特選唐辛子でLet's有酸素運動！
とうがらし料理 赤ちり亭 池袋西口店
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル5F（各線 池袋駅西口から徒歩2分）
電話：03-6907-8404
営業時間：月〜木曜日＝午後5時〜午前12時（ラストオーダー 午後11時30分）／金・土・祝前日＝午後5時〜翌午前5時（ラストオーダー 午前4時）／年中無休
座席：62席
◇ニュー・シングル『全人類肯定曲』（TECI-154／税込500円）＆TOWER RECORDS限定販売シングル『NO MUSIC, NO LIFE.』（TEI-11／税込500円）、絶賛発売中！
1年振りのリリースは「生きてるだけでOK！」な“Nice Price”￥500シングルと、タイトルからしてTOWER RECORDS限定に相応しいコミカルでシンプルなロック・ナンバー！ さらに、早くもそれらに次ぐ新曲『労働 CALLING』（TECI-158／税込1,000円）が1月7日（水）に発売！ 全ての労働者、これから世の中に出る若者に労働階級の生きざまを“ウンガラガッタ”と問いかける！（発売はすべてテイチクエンタテインメント／インペリアルレコードより）
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Live info.
◇EVENT2月13日（金）川崎CLUB CITTA'（DIENOJI ROCK FESTIVAL『DRF4“for music, for Rock'n Roll, for smile, and for you”』）
3月20日（金）・21日（土）アリスガーデン：無料ステージ / 広島CLUB QUATTRO / ナミキジャンクション / Cave-Be / Hiroshima Back Beat（広島文化学園大学・短期大学 presents“MUSIC CUBE 09”）＊怒髪天は21日（土）に出演。
◇TOUR
怒髪天 ウンガラガッタ tour '09“新春 接近戦10連発”
1月9日（金）千葉LOOK（ワンマン）
1月12日（月）名古屋HUCK FINN（ワンマン）
1月14日（水）岡山PEPPERLAND（ワンマン）
1月15日（木）高松ダイム（ワンマン）
1月17日（土）福岡DRUM SON（ワンマン）
1月19日（月）大阪KING COBRA（ワンマン）
1月22日（木）仙台MACANA（ワンマン）
1月24日（土）恵比寿LIQUIDROOM（with：the pillows）
1月30日（金）札幌ベッシーホール（ワンマン）
1月31日（土）札幌ベッシーホール（ワンマン）
◇TOUR / ONE-MAN
4月12日（日）SHIBUYA-AX
怒髪天 official website
http://www.dohatsuten.jp/
ご意見・ご感想・ZOOMY／OHZZY／SHIMMY／ZUMEXにチャレンジして欲しい企画大募集!!
〒169-0073 東京都新宿区百人町1-5-1 百人町ビル3F
有限会社ルーフトップ／ルーフトップ編集部『月刊・怒髪天』係まで