ダイエッターのための夏バテ防止野菜丼をレッツ・クッキング！
〜これぞZUMEX流ヘルシーボークーな人生丼！の巻〜
ピーク時の体重90キロ代から今や一気に20キロ減！
プッチンなプリン・ボディから脱却して「痛風（いたいかぜ）親方」の汚名を返上！
ZUMEX考案の特盛野菜丼をモリモリ食べヤサイ！
僅か2ヶ月半で15キロ減のワタシです
えー、不肖ワタクシ、とR事情によりこの2ヶ月半で15キロ減となってしまいました。今まで蓄積した不摂生が一気に出ちゃいまして、これはヤバイぞということで食生活の改善を余儀なくされたのです。ワタシの典型的な1日のメニューを申し上げますと、まず朝はバナナ1本。あと、意識して水を多く飲むようにしてます。昼はキャベツひと玉の約6分の1を千切りにしたものと、キュウリ2本ですね。野菜には酢や醤油を掛けて頂きます。油の多いマヨネーズは摂取を控えなくちゃいけませんが、2、3日に1回の割合、それも親指分くらいの量ならOKです。昼は他に、コンビニのおにぎりくらいの量のご飯も食べますね。そのおかずとして重宝するのは海苔とかです。本当に申し訳ライッス程度に食す感じなんですよ。夜はですね、さらにまたキャベツを6分の1程度。まァ、キュウリでもナスでも言うことナスですが（なんちゃって）、とにかく野菜を摂取です。で、2、3日に1回は野菜に加えて好物のサバ缶を頂きます。ご飯はおにぎり1個半くらい。夜は9時以降に食事を取らないようにして、なるべく6時、7時頃には食べ終わるようにしてますね。
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一番大きな変化と言えば、酒を一切断ったことです。今年は未曾有の酷暑ですし、断酒を始めた当初はライブ終わりにチンカチンカに冷えたルービーをグイッと呑みたかったものですが、今となっては余り呑みたいとも思わなくなりました。その結果、余分なものが取れて身体が軽くなったから、ドラムも叩きやすくなったんですよね。
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そんなワタシが丹精込めて作った今回の特製丼ですが、「ダイエット中の方のための夏バテ防止野菜丼」とでも名付けておきましょうか。丼飯と見せかけて、実は米ではなくキャベツの千切りというのがミソですね。キャベツは「緑の栄養タンク」と呼ばれていて、胃酸の分泌を抑えて肝臓の有害な脂肪を減少させる効果があるからとにかく身体にイイんですよ。そこにアクセントとして盛られたニラのキムチと赤唐辛子が重要なポイントですね。そしてサバの水煮缶詰はあえて丼には盛らずに個別で頂く。野菜丼に飽きた時のアクセントとしても機能してくれますね。サバは缶詰からパコッと出して、身がバラけて量が異常に増えて見えるのがとてもグロテスクですが、ブツ切りにされた可哀想なサバのことを思いながら頂くのがまた一興なんですよ。これで野菜では取れないビタミンB12の摂取は万全ですね。
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今回は夏バテ防止がテーマだったので、普段なら香酢を掛けるところですが神戸壱番館のタマネギ・ドレッシングを味付けに選びました。油らしい油はこのドレッシングと、モヤシに使った胡麻油くらいです。やっぱり、生野菜本来の味を堪能したいですからね。量を取るなら温野菜のほうがイイとも言われますが、加熱すると野菜が死骸になっちゃうんですよ、ワタシの考え方としては。生野菜から生きた水を頂戴することが大事なんですね。ワタシも1日平均2リットル以上の水を摂取することを目標としていますので。
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しかしこうして痩せてみるとイイことだらけですよ。家でゴロゴロ横になっていてもパッと起きやすいし、階段を昇るのもラクなんです。歩くことも前はしんどかったけど、今は好きになりましたね。腕立て、腹筋、背筋のトレーニングを毎日20回ずつやってますけど、大した量じゃないからアッと言う間です。こういう生活を送っていると、プリン体の多いルービーやコレステロールの溜まる酸性の食べ物は自ずと避けるようになりますね。まァ、『いきなり！黄金伝説。』でギャル曽根ちゃんがサービスエリア・グルメを食べ尽くすのを見たりするとダメですね。ワタシも飛騨牛メンチカツ膳やびっくりエビフライ定食を平らげたい衝動に駆られますが、そこは修行僧の如く邪念を追っ払います。
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当分はこの食生活を続けていく所存ですが、もうこうなったらギガント痩せてみようかな、と。いしだ壱成や永瀬正敏のように、筋肉はあるんだけどちょっと貧弱、みたいなレベルまで行ってみたいですね。一番痩せていたのは高校2年生の頃で、68キロしかなかったんです。今は70キロちょっとだから、あと2キロ痩せたら歴代1位タイですよ。人生はやっぱり健康が第一、お金が第二、感謝の心が第三、健康とお金と感謝があれば上々ですね。特にお金があれば…いや、お金さえあれば言うことナスですよ（なんちゃって）。
秘伝！ これがZUMEX特製“スタミナ野菜丼”の作り方だ!!
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(1)ご飯に見立てたキャベツの千切りを盛る。大きめに切ったほうが歯応えがあってベター。 |
(2)拍子切りのキュウリを丼のフチに、斜め切りしたキュウリをキャベツの千切りの上に盛る。 |
(3)薄切りにした赤唐辛子と賽の目切りしたダイコンを盛る。 |
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(4)キャベツの芯の周りをブツ切りにしたものを盛る。 |
(5)頂上部を避けるように櫛切りしたトマトを並べ、勢い良くタマネギ・ドレッシングを掛ける。 |
(6)湯通しして胡麻油をあえたモヤシとニラキムチを頂上部に添えて出来上がり。サバの水煮は缶詰から出して器に盛るだけ。 |
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Live info.
◇ブラッサム
9月17日（水）渋谷CLUB QUATTRO：トーキョーブラッサム VOL.23（with：DOES）
9月30日（火）千葉LOOK：デリバリーブラッサム（with：毛皮のマリーズ）
10月3日（金）京都磔磔：怒髪天 presents“響都ノ宴”京風北ノ花盛（キョウフウ キタノ ハナザカリ）ーノーザンブラッサム vol.1ー（with：BUGY CRAXONE / the blondie plastic wagon）
10月4日（土）京都磔磔：怒髪天 presents“響都ノ宴”電撃狂御膳（デンゲキ キョウゴゼン）（with：エレクトリック・イール・ショック / JAPAN-狂撃-SPECIAL）
10月5日（日）京都磔磔：怒髪天 presents“響都ノ宴”無電気歌御会（ムデンキ ウタゴカイ）（with：斉藤和義 / ホフディラン）
10月20日（月）HEAVEN'S ROCKさいたま新都心VJ-3：デリバリーブラッサム（with：LAST ALLIANCE）
11月9日（日）高知X-pt.：デリバリーブラッサム（with：未定）
11月11日（火）広島CAVE-BE：デリバリーブラッサム（with：SCOOBIE DO / monobright）
11月12日（水）米子BELIER：デリバリーブラッサム（with：SCOOBIE DO / monobright）
◇EVENT
9月12日（金）横浜BLITZ：NEO MEETS ROCK'N ROLL Vol.1（with：サンボマスター / THE BACILLUS BRAINS〈THE 日本脳炎〉）
9月19日（金）HEAVEN'S ROCK宇都宮（with：STANCE PUNKS）
9月20日（土）盛岡Club Change WAVE（with：STANCE PUNKS）
9月23日（火）山形KING COBRA（with：STANCE PUNKS）
10月8日（水）札幌 BESSIE HALL：Northern Blossom Records presnets“ノーザン ブラッサム ー北の花盛ー”（with：BUGY CRAXONE / the blondie plastic wagon）
10月12日（日）高崎club FLEEZ
10月16日（木）下北沢SHELTER：Northern Blossom Records presnets“ノーザン ブラッサム ー北の花盛ー vol.3”（with：BUGY CRAXONE / the blondie plastic wagon）
10月22日（水）横浜Club Lizard：浜風迅雷〜SCOOBIE DO vs 怒髪天〜（with：SCOOBIE DO）
10月26日（日）水戸LIGHT HOUSE
◇FESTIVAL
9月7日（日）TUF 25th Anniversary MusicBar PALOPALO“Rock'yun Live Tours in 郡山”（福島県：郡山市開成山野外音楽堂）
9月21日（日）AOMORI ROCK FESTIVAL '08〜夏の魔物〜（青森県：青森ビッグサイト／青森市問屋町）
10月11日（土）Honda Cars 宮城中央 presents“Mega☆Rocks 2008”（宮城県：仙台市 Zepp Sendai、仙台CLUB JUNK BOX、仙台MACANA、LIVE HOUSE enn、Hook SENDAI、PARK SQUARE、Neo BrotherZ、HMV仙台一番町、Apple Store Sendai Ichibancho）
怒髪天 official website
http://www.dohatsuten.jp/
ご意見・ご感想・ZOOMY／OHZZY／SHIMMY／ZUMEXにチャレンジして欲しい企画大募集!!
〒169-0073 東京都新宿区百人町1-5-1 百人町ビル3F
有限会社ルーフトップ／ルーフトップ編集部『月刊・怒髪天』係まで